Laboratorios
Nuestros Laboratorios.

Nuestros Laboratorios

Contamos con personal técnico y equipo de laboratorio que nos permiten realizar análisis según Normas Nacionales e Internacionales vigentes (NTP’s, métodos ISO AOAC y Estándar Métodos), para obtener resultados precisos que aseguren la calidad del ensayo.

Realizamos ensayos para el control de calidad de Aguas, Alimentos y Bebidas, para lo cual contamos con los siguientes laboratorios:

Laboratorio de Microbiología

CÓDIGO NOMBRE DE ANÁLISIS NORMAS
ANÁLISIS DE AGUAS
MB-01 Numeración de bacterías Heterótrofas (ufc/ml) SM 9215 A, B 23th,2017
MB-02 Numeración de Coliformes Totales NMP SM 9221 A, B, C 23th,2017
MB-03 Número más probable de Coliformes Fecales o Termotolerantes NMP SM 9221 A, B, C, E 23th,2017
MB-04 Numeración de Escherichia coli NMP SM 9221 A, B, C, E, G 23th,2017
MB-05 Numeración de Pseudomonas (ufc/ml)
MB-06 Formas Parasitarias: Investigación de huevos y larvas de helmintos, quistes y ooquistes de ptrotozoarios patógenos (N°org/L) DS 031-2010-SA
MB-07 Organismos de vida libre: Algas, protozoarios, copepodos, rotiferos, nematodos, en todos sus estadíos evolutivos (N°org/L) DS 031-2010-SA
MB-08 Investigación de virus (ufc/ml) DS 031-2010-SA
MB-09 Determinación de Salmonella en agua
MB-10 Endotoxinas
CÓDIGO NOMBRE DE ANÁLISIS NORMAS
ANÁLISIS DE ALIMENTOS
MB-11 Numeración de Aerobios Mesófilos Viables ISO 4833-1:2013
MB-12 Numeración de Coliformes totales NMP ISO 4831:2006
MB-13 Numeración de Coliformes totales (ufc)  
MB-14 Numeración Coliformes Fecales  
MB-15 Numeración de Escherichia Coli ISO 7251:2005
MB-16 Numeración de Staphylococcus aureus (coagulasa positiva) ISO 6888-1:1999/Amd.1:2003
MB-17 Determinación de Salmonella ISO 6579:2002/Cor.1:2004
MB-18 Numeración de mohos y levaduras ISO 21527-2:2008
MB-19 Determinación Listeria monocytogenes ISO 11290-1:2017
MB-20 Numeración de Enterobactereas (NMP) ISO 21528-2
MB-21 Investigación de Alicyclobacillus
MB-22 Recuento total de Clostridium
MB-23 Bacillus cereus
MB-24 Ensayo de Reductasa
CÓDIGO NOMBRE DE ANÁLISIS NORMAS
ANÁLISIS DE SUPERFICIES EN CONTACTO CON ALIMENTOS Y BEBIDAS
MB-25 Análisis microbiológicos de superficies vivas: Manipuladores de alimentos.
MB-26 Análisis microbiológicos de superficies inertes: menajes, equipos, etc.
CÓDIGO NOMBRE DE ANÁLISIS NORMAS
ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DE AMBIENTES
MB-27 Exposición de placas

Laboratorio Físico-Químico

CÓDIGO NOMBRE DE ANÁLISIS
ANÁLISIS DE AGUAS
FQ-01 Determinación de pH
FQ-02 Conductividad eléctrica
FQ-03 Salinidad
FQ-04 Sólidos suspendidos totales
FQ-05 Turbidez
FQ-06 Dureza total
FQ-07 Dureza de Calcio
FQ-08 Dureza de Magnesio
FQ-09 Alcalinidad Fenoltaleínica
FQ-10 Alcalinidad Total
FQ-11 Cloruros
FQ-12 Sodio
FQ-13 Potasio
FQ-14 Aluminio
FQ-15 Cloraminas
FQ-16 Cloro Residual
FQ-17 Demanda Bioquímica de Oxígeno(DBO5)
FQ-18 Demanda Química de Oxígeno (DQO)
FQ-19 Aceites y grasas
FQ-20 Solidos Disueltos Totales
CÓDIGO NOMBRE DE ANÁLISIS
ANÁLISIS DE ALIMENTOS
FQ-21 Grasas o Lípidos
FQ-22 Proteinas
FQ-23 Humedad
FQ-24 Fibra
FQ-25 Cenizas
FQ-26 Carbohidratos
FQ-27 Acidez
FQ-28 Ph
FQ-29 Densidad
FQ-30 Indice de Peróxidos

Laboratorio Físico Sensorial